Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek
ONLINE IR PROGRAM
“RÉS A PAJZSON” 2020
Egy kis nyárias saláta ötlet
Gyorsan elkészíthető, mégis izgalmasabb mint egy szimpla saláta.
Colitis ulcerosa és bizonyos gyógynövények
Boswellia kivonat (tömjénfa). Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban.
Az inzulin alternatívája is lehet?!
Japán kutatók vizsgálatai szerint a fokhagymában olyan anyag található, amely a cukorbajos egerekben csökkenti a magas vércukorszintet. A sikeres állatkísérletek után cukorbetegek bevonásával tervezik a tudományos munka folytatását.
Évek óta tervben lévő projektünk hamarosan megmutatja magát!
Az első Táplálkozás-Beállítás szakácskönyv több mint 70, kézzel válogatott recepttel és képpel nemsokára elérhető lesz a webshopban.
Mai gyorsan elkészíthető regggelim: (Adri, mérsékelt anyagcsere-profil) *** jelen reggeli nem hypoallergén és nem szigorú AIP, alacsony FODMAP-étrendben viszont tökéletes.*** Főzőbanán és hagyma kókuszzsíron megpirítva, egy egész tojás, tőkehal-máj, rukkola. Köleskása nagyon finom még a főzőbanán mellett vagy helyett. Szép napot Nektek! ☀️
Pont abban a zsír-fehérje arányban és összetételben, ahogy sokan szeretjük…. Este egy kis kurkumás édesburgonyával és rukkolával remek lesz… És pillanat alatt elkészül. Angus Marha Hamburger Húspogácsa összetevők Angus marhahús (98,9 %), étkezési só, bors TÁPÉRTÉK INFORMÁCIÓK: Átlagos tápérték 100 g-ban Energia 1070kJ/256kcal Zsír 20 g amelyből 10,3g Szénhidrát 0,5g Fehérje 17,4g Só 0,47g Elkészítési […]
Rák kókuszzsíron megpirítva, pirított brokkoli, hűtött rizs, bébi spenót és rukkola (Mérsékelt anyagcsere-profil, Adri) Vacsorámat fermentált tökkel kezdtem, amit Ildikó Kolléganőm készített. Nekem ez a kedvencem, mindenkinek javaslom kóstolásra 🙂
Egy abszolút csemege (vacsorára) számomra (ami egy adott teljes napon nem befolyásolja a makrotápanyag-arányokat): Hozzávalók 2 személyre: — 1 vagy inkább 1,5-2 csomag Deluxe tengeri keverék (fagyasztott-Lidl) — kókuszzsír vagy más, hevíthető zsiradék — 20 dkg brokkoli (alacsony FODMAP-ben egyéni tolerancia szerint) — 10 dkg pok-choi — egy csomag újhagyma levele (és metélőhagyma is) — […]
Ma vacsorára pisztrángot készítettem, csak egyszerűen: fokhagymával, sóval, rozmaringgal fűszerezve. Köretnek hűtött rizst és rukkolát ettem hozzá. (mérsékelt anyagcsere-profil) Ügyelek arra, hogy egy héten belül egyenlő arányban fogyasszak színhúst, halat és tengeri herkentyűket, illetve belsőséget. Tapasztalatom az, hogy a legtöbben úgy mondják azt, hogy nem szeretik a halat, hogy nem is próbálkoznak vele. Évekkel ezelőtt […]
Reggelire egy zöld-turmixot készítettem magamnak, nyári időszakban ez teljesen elég számomra (anyagcsere-profiltól függően) -sok bébi spenót -brokkoli -banán -hidrolizált kollagént (GAL)
Mai napomat ezzel a finom reggelivel indítottam. (Mérsékelt anyagcsere-profil- Adrienn) Főzőbanán és spárga kókuszzsíron megpirítva, egy tojás, bébispenót, serrano sonkával. 🙂 Nektek mi a kedvenc reggelitek? Legyen szép napotok! 🙂
Hozzávalók 4-5 személyre (a leves hypoallergén és szigorú AIP OK; nem annyira alacsony/közepes FODMAP): kb. 1,3 l csontleves alaplé 1 bébicsirke, vagy 2 szárny, 2 kis comb és valamennyi farhát 1 tk. szemes bors 1 ek. kókuszzsír 2 babérlevél 1 közepes vöröshagyma, aprítva 2 kis sárgarépa, hámozva, felkarikázva 2 kis fehérrépa, hámozva, felkarikázva 2 ág […]
— sült főzőbanán (kb. 40 gramm szénhidrát, elsősorban keményítő és rezisztens keményítő ugye) — 3 tojássárgája (omega-3-as tojásból) — egy kis szelet kurkumás, sült hal (a képen harcsa) – összesen kb. 35-40 gramm fehérje — nagyjából 5 dkg bacon vagy szalonna – összesen kb. 40 gramm zsír (a zsírok a reggelinél dominálnak). — zöld leveles […]
RECEPT 2 főre: — 30 dkg zöldbab (friss vagy fagyasztott) — 30-40 dkg csirkemell (ízlés szerint más baromfi-színhús rész) – ez most egy alacsonyabb zsírtartalmú recept — risotto rizs (ízlés és makrotápanyag-arányok szerinti mennyiségben) — friss petrezselyem és metélőhagyma — só, bors – ízlés szerint — Kurkuma vagy zöldcurry, mi citromborsos-kurkumás fűszerkeveréket használtunk — tárkony […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
