Témáink

ADHD AGE allergia alvási zavarok anti-TPO antibiotikum antioxidánsok anyagcsere ásványi anyagok asztma atópiás dermatitisz autizmus autoimmun autoimmunitás B-vitamin B12-vitamin bélflóra C-vitamin Chron-betegség cikkek cukor cukoralkohol cukorbetegség D-vitamin daganatos megbetegedés demencia E-vitamin édesítőszerek egészség ekcéma élelmiszeripar életmód elhízás előadás emésztés emésztőrendszer endometriózis ételallergia Ételérzékenység ételintolerancia étkezés étrend étrendkiegészítők fehérjeemésztés felszívódási zavarok FODMAP diáéta FODMAP étrend fruktóz GAPS glikémiás index glutén görcsoldás gyermekvállalás gyógyszer gyulladás gyulladáscsökkentés gyümölcscukor gyümölcsfogyasztás halfogyasztás Hashimoto hasnyálmirigy higany hiperaktivitás hisztamin hollisztikus gyógyítás hormon hormonális problémák hozzátáplálás húsfogyasztás immunrendszer interjú inzulin-rezisztencia inzulinrezisztencia irritábilis bélszindróma ízületi gyulladás jód K-vitamin kalcium kalciumbevitel kálium kalóriacsökkentés keményítő koleszterin kolin kollagén konzultáció korábbi rendezvények koronavírus kortizol króm kutatás kutatások laktóz lisztérzékenység lombik program magas vérnyomás Magnézium máj meddőség mellrák menstruációs fájdalmak méregtelenítés migrén mikrotápanyag monoszacharid növényi olajok oltás Omega 3-6-9 pajzsmirigy paracetamol Parkinson kór PCOS pikkelysömör PMS poliol probiotikum rák receptek reflux rendezvények rezisztens keményítő rheuma Sclerosis Multiplex stressz szelén szénhidrát szénhidrátok szív tápanyagtartalom táplálék-kiegészítő tápszer tejfogyasztás terhesség testmozgás tojás továbbképzés transz-zsír várandósság vas vegetarianizmus vékonybél vércsepp vércukor video videok vírus visszajelzés vitamin vitaminhiány víz zöldségfogyasztás zsírok zsírsavak
Étrendi AGE-k bevitele és a testtömeg változása európai felnőtteknél
by Palágyi Adrienn
2019.12.17.

Étrendi AGE-k bevitele és a testtömeg változása európai felnőtteknél

Korpás és teljes kiőrlésű kenyerek: mítosz vagy valóság?
by Palágyi Adrienn

Korpás és teljes kiőrlésű kenyerek: mítosz vagy valóság?

Étcsokoládék %-os kakaótartalma
by Palágyi Adrienn
2018.08.19.

Étcsokoládék %-os kakaótartalma

Érdemes megfigyelni, hogy az étcsokoládék %-os kakaótartalma nem jelenti azt, hogy a legértékesebb összetevőből (kakaóvaj) is a legtöbb van bennük; illetve azt sem, hogy mindez egyben alacsonyabb hozzáadott cukortartalmat is jelentene automatikusan. A képen éppen a 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé tartalmaz kevesebb hozzáadott cukrot és több telített zsírt (azaz kakaóvajat) – ellentétben a 71%-ossal. Csak egy […]

Gyermekeknek legfeljebb javasolt napi össz hozzáadott cukorbevitel
by Palágyi Adrienn
2018.08.12.

Gyermekeknek legfeljebb javasolt napi össz hozzáadott cukorbevitel

A tegnap esti “Hozzátáplálás/Gyermektáplálás” élő bejelentkezés-részhez kapcsolódóan: ebben az 1 szelet (28,5 gramm!) kókuszos édességben már 12-13 gramm hozzáadott cukor található (ráadásul ez étcsokoládés változat), ami a Gyermekeknek legfeljebb javasolt napi össz hozzáadott cukorbevitel több, mint 60-70 (!) százaléka… (a WHO irányadó álláspontja szerint)

Étkezéshez javasolt sárgadinnye mennyisége
by Palágyi Adrienn

Étkezéshez javasolt sárgadinnye mennyisége

Az általunk egy étkezéshez javasolt sárgadinnye körülbelüli mennyisége 4 gramm fruktózzal (gyümölcscukor)/100 gramm számolva (240-300 gramm). Természetesen a tányér súlya nincs benne

Hogyan lesz olcsóbb egy hozzáadott cukortartalmú élelmiszeripari termék?
by Palágyi Adrienn
2018.08.05.

Hogyan lesz olcsóbb egy hozzáadott cukortartalmú élelmiszeripari termék?

Azért az tényleg komoly (közegészségügyi) kérdéseket vet fel, hogy hogyan lesz sokkal olcsóbb egy csomagolt, feldolgozott, magas hozzáadott cukortartalmú élelmiszeripari termék, mint egy darab friss alma…

Napi ajánlott fruktóz mennyiség
by Palágyi Adrienn
2017.06.18.

Napi ajánlott fruktóz mennyiség

A napi ajánlott össz. fruktóz(azaz gyümölcscukor)fogyasztás maximum 20-30 gramm kellene, hogy legyen… minden forrást beleértve, a természetes gyümölcsöket és néhány zöldséget is! 100 gramm mazsolában már átlag 32 gramm fruktóz van. 100 gramm görögdinnyében 4 gramm (min. 1 kilót eszik az ember a Balaton-parton). 100 gramm kristálycukorban 50 gramm a gyümölcscukor! Forrás: http://otszonline.hu/cikk/tul_sok_fruktozt_fogyasztunk_magyarorszagon

Krimibe illő történet: így vette meg a cukoripar az orvosok hallgatását
by Palágyi Adrienn
2016.10.18.

Krimibe illő történet: így vette meg a cukoripar az orvosok hallgatását

Ennek a cikknek az eredeti “New York Times”-ban megjelent változatát mi is le akartuk fordítani… Nem véletlenül! A Heti Válasz megelőzött minket 🙂 : A világ halálos méregként néz a zsírra, de ettől sem csökkent jelentősen a szívhalálozás, mert van egy másik felelős is: a cukor. Krimibe illő történet arról, hogy hogyan vette meg a […]

Megszólalnak a vércseppek!
by Palágyi Adrienn
2015.05.13.

Megszólalnak a vércseppek!

A mellékelt képen egy saját orvosi mikroszkóppal készített úgynevezett „élő vércsepp” egy parányi részlete látható. A kör alakú vörösvértestek mellett egy hatalmas, kristályszerű képződmény található (a Szabadság-szobor forma). Kisebb mennyiségben tele volt a vérminta hasonló képződményekkel, de ez a pillanatkép egy igen komoly mennyiségű, a szervezet által fel nem használt, összetapadt CUKORKRISTÁLYT mutat. Hatalmas kockázatai […]

Cukorral “túlélni” lehetetlen!
by Palágyi Adrienn
2015.03.01.

Cukorral “túlélni” lehetetlen!

“F. Magendie-t, a kiváló francia élettan-kutatót felvillanyozta egy rumot és nádcukrot szállító hajótörés esete, és végrehajtott egy állatkísérlet-sorozatot, amelynek eredményeit 1816-ban tette közzé. Kutyákat táplált cukorral vagy olívaolajjal, illetve vízzel. Mindegyik kutya legyengült és elpusztult. A hajótörött tengerészek és a francia élettan-kutató kísérleti kutyái ugyanazt a tényt igazolták egyszer s mindenkorra: kizárólag cukrot fogyasztani veszélyesebb, […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!