Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek
ONLINE IR PROGRAM
“RÉS A PAJZSON” 2020
Egy kis nyárias saláta ötlet
Gyorsan elkészíthető, mégis izgalmasabb mint egy szimpla saláta.
Colitis ulcerosa és bizonyos gyógynövények
Boswellia kivonat (tömjénfa). Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban.
Az inzulin alternatívája is lehet?!
Japán kutatók vizsgálatai szerint a fokhagymában olyan anyag található, amely a cukorbajos egerekben csökkenti a magas vércukorszintet. A sikeres állatkísérletek után cukorbetegek bevonásával tervezik a tudományos munka folytatását.
Évek óta tervben lévő projektünk hamarosan megmutatja magát!
Az első Táplálkozás-Beállítás szakácskönyv több mint 70, kézzel válogatott recepttel és képpel nemsokára elérhető lesz a webshopban.
Nem kell órákig a konyhában állnunk, ha finomat és egészségeset szeretnénk főzni. Vacsorára lazacot és rizottót készítettem. A lazachoz nagyon illik a rukkola is, nekem ez az egyik kedvenc kombinációm. Fél óra alatt könnyen elkészíthető 🙂 A rizottót sushi rizsből készítettem, gheevel (tisztított vaj) és parmezánnal. Amennyiben valaki hypoallergénre akarja készíteni, akkor hagyja ki a […]
Az E-vitamin szerepe az allergiák, valamint a hisztamin-intolerancia esetében (elsősorban megelőzés kapcsán): # Kutatások szerint az E-vitamin – ami nagyon sok egészséges élelmiszerben is előfordul – csökkentheti a hisztamin-szintet (IgE reakció), valamint megakadályozza, hogy a hízósejtek gyulladást indítsanak el feleslegesen a véráramba kerülve, továbbá ugyancsak megakadályozza és kezeli az allergiás tüneteket. Nem minden E-vitamin készítmény […]
Nálunk már beindultak az események. Január első hetében paleo klubban adtunk elő, hétvégén lezajlott az idei év első szemináriumi programja, ami szokásosan nagyon családias hangulatban telt. Remek csapat jött össze, akik igazán tenni akarnak az egészségükért. Következő alkalommal február 9-én megrendezendő hormonális fórumestünkön találkozhattok velünk, amire fogynak a helyek, így jelentkezzetek, ha nem szeretnétek lemaradni. https://taplalkozasbeallitas.hu/esemenyek/ Januárban […]
Hozzávalók 2 személyre: -csirkemell (kb.30dkg) -édesburgonya (kb.30dkg) -egy fej lilahagyma -2 nagyobb fej gomba -2 gerezd fokhagyma -só, bors (+ízlés szerint zöldfűszerek) -kókuszzsír Elkészítés: A hozzávalókat kisebb darabokra vágjuk. A kókuszzsíron megpirítjuk az édesburgonyát és a csirkemellett, majd hozzáadjuk a hagymákat és a gombát. Az egészet készre pirítjuk és fűszerezzük. Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók: -kelkáposzta -kókuszzsír/ghee -só, zöld fűszer -2db avokádó -fél vöröshagyma -1 gerezd fokhagyma -fél citrom leve -adalékmentes kókuszkrém- ízlés szerint, nekem így a kedvencem 🙂 -só, bors Elkészítés: A folyékony zsiradékot összekeverjük a sóval és a zöld fűszerrel. A kisebb darabokra tépett káposztát beleforgatjuk, majd tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig ropogósra pirítjuk. […]
A mellékelt kép egy (nem táplálkozási témákkal foglalkozó, hanem gazdasági) magazin részlete. A cikkben éppen azt tárgyalják, hogy az Egészségügyi Világszervezet ((igen, a WHO (!)) 20%-os általános adóval sújtaná a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszereket. Nemzetközi szinten… Abba én most nem mennék bele, hogy mindez nagyjából minimum az élelmiszerboltokban kapható termékek 50%-át érintené… fel is háborodott […]
Hoztunk Nektek egy újabb receptet, ami nagy sikert aratott a legutóbbi főzőtanfolyamunkon, melyet Mezei Elmirával tartottunk. Egyszerű és nagyszerű 🙂 Reméljük kedvet kaptok egy kis főzéshez:) Hozzávalók: -4 kacsacomb -só, rozmaring, zsálya, kakukkfű -2 dl alaplé A körethez: -2 főzőbanán, hámozva, karikázva -2 kisebb cukkini, karikázva -ghee a sütéshez A salátához: -vegyes zöld levelek -só […]
Keresünk doktori fokozatszerzésben (azaz nem MSc) lévő vagy igen konkrétan posztgraduális PhD Képzésben gondolkozó Táplálkozástudományi (Corvinus Egyetem), Dietetikus (Egészségtudományi Karok), Általános Orvostudományi Karok vagy Élelmiszertudományi Karok (Szent István Egyetem, Debreceni Egyetem) Hallgatóit további közös szakmai kutatások és publikációk céljából. Jelentős kutatási anyaggal, komoly szakmai laborpartnerségekkel és kiterjedt adatbázissal rendelkezünk, mely nagyszerű alapja lehet több doktori […]
Táplálkozás-Beállítás™ Hormonális egyensúlyok kérdései (táplálkozás és kiegészítései) Kérdések, melyekre eddig nem kaptál kielégítő, hatékony és személyre szabott válaszokat? Alternatívákban gondolkozol? Segítünk felfedni és megmagyarázni, hogy mi zajlik a szervezetben, hogy megtaláld az egyensúlyt. 2016. november 17. (csütörtök): 19:00–21:00 Semmelweis Egyetem Elméleti Orvostudományi Központ 1094 Budapest, Tűzoltó u. 37-47. Földszinti nagy előadó-terem. Korlátozott férőhelyekkel! ONLINE-ÉLŐ […]
Az egyik kedvenc őszi-téli zöldségem a sütőtök. Imádom, mikor szezonja van, ilyenkor kihasználom, hogy van és a lehető legtöbb formában készítem el. Ezúttal krémleves formájában, melynek receptjét elhoztam Nektek. Hozzávalók (2 főre): -fél sütőtők (kb. 80 dkg) -1 db vöröshagyma -2 gerezd fokhagyma -1-2 dl kókusztej -só (-bors) -kakukkfű -kurkuma -kókuszzsír -szeletelt kacsamell-sonka -főzőbanán chips […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
