Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek
ONLINE IR PROGRAM
“RÉS A PAJZSON” 2020
Egy kis nyárias saláta ötlet
Gyorsan elkészíthető, mégis izgalmasabb mint egy szimpla saláta.
Colitis ulcerosa és bizonyos gyógynövények
Boswellia kivonat (tömjénfa). Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban.
Az inzulin alternatívája is lehet?!
Japán kutatók vizsgálatai szerint a fokhagymában olyan anyag található, amely a cukorbajos egerekben csökkenti a magas vércukorszintet. A sikeres állatkísérletek után cukorbetegek bevonásával tervezik a tudományos munka folytatását.
Évek óta tervben lévő projektünk hamarosan megmutatja magát!
Az első Táplálkozás-Beállítás szakácskönyv több mint 70, kézzel válogatott recepttel és képpel nemsokára elérhető lesz a webshopban.
Mérettől függően 20-30 g szénhidrátot tartalmaz. A hűtött rizs rezisztens keményítőtartalma miatt IR esetében is remek alternatíva szénhidrát-bevitel kapcsán. Napközbeni kisebb étkezéshez is, vagy ha úton vagyok, szoktam készíteni sushi szendvicset. (Noriba tekert rizs+ ízlés szerint még valami, itt tonhalkrém került bele). Azért is remek, mert sok verziót lehet belőle készíteni. Ez most tonhalkrémes volt, […]
Tavalyi nagy sikerű és úttörő előadásunk most ősszel újra! – a Táplálkozás-Beállítás™ szemszögéből és több száz ügyfél tapasztalatai alapján. A felmerült komoly igényekre és hozzánk beérkező ez irányú kérésekre való tekintettel egy átfogó előadás során szeretnénk Számotokra minden tapasztalatunkat, protokollunkat, kutatásunkat és alkalmazott módszerünket ÖSSZEFOGLALNI az inzulinrezisztenciát (IR) érintő táplálkozási és táplálék-kiegészítési témákban. Az elmúlt […]
A halfogyasztás szerepe az alvásminőség tekintetében – kognitív funkcionális kapcsolat: egy kohorsz tanulmány eredményei. A nagyobb (de legalább megfelelő – heti többszöri) mennyiségű halfogyasztás kapcsolatban áll a fejlettebb kognitív képességekkel gyermekeknél, azonban a közvetítő folyamatok még nincsenek jól körvonalazva. A jobb minőségű alvás lehet az egyik közvetítő kapcsolódási pont a halfogyasztás és ezen pozitív neurológiai […]
Vacsora alternatíva: zuzapörkölt (liba) kölessel és egy kis zöld. A hagymát és fokhagymát libazsíron megpirítottam, majd hozzá adtam a zuzát és az egészet, húsokhoz hasonlóan puhára főztem. (2-2,5 óra) Köretnek kölest választottam, de jól illik hozzá más is: pl. hajdina, édesburgonya, quinoa. Amennyiben állati eredetű termékeket fogyasztotok, a magasabb tápanyag tartalom (és környezetvédelmi okok) miatt […]
Ki tudja megmondani, hogy mennyi az össz szénhidrát- és ezen belül fruktóztartalma 100 gramm szedernek (ez a tál isteni finom volt)? A szedernek jelentős a C-vitamin-tartalma, elfogadható mennyiségű K- és E-vitaminforrás, valamint riboflavin is van benne. A sok színanyagon (bioflavonoidok) túl pedig vasat, némi káliumot és magnéziumot is tartalmaz. És ennyit biztosan egy főétkezéssel mellé […]
Egy kisebb fej vöröshagymát kókuszzsíron megpirítottam, majd a csirkét is. Mikor a hús elkészült, hozzá öntöttem egy kis kókusztejszínt és paradicsompürét. Fűszerezésnek sót, borsot, fokhagymát és bazsalikomot használtam. Tetejére egy kis yaki-nori került. Köretnek választható más is, pl. hajdina, cukkini-“tészta”, köles, zellerhasáb is tökéletesen illik hozzá. Szép napot Nektek!
Sok pozitív visszajelzést kapok Tőletek a receptekkel kapcsolatosan, amit külön nagyon köszönök. Ennek örömére elindítottuk instagram oldalunkat is, ahol sok ötletet és receptet találhattok. Ti követtek már minket? Szép napot Nektek!
Az általunk egy étkezéshez javasolt 10-15 gramm gyümölcscukor GÖRÖGdinnye esetében 4 gramm fruktózzal (gyümölcscukor)/100 gramm számolva így fest. Általános esetekben (kivéve például alacsony FODMAP-étrend, fruktózfelszívódási-zavar vagy ketogén étrend) napi összesen (azaz legfeljebb) 25-40 gramm gyümölcscukor tekinthető ideálisnak egészségmegőrzés szempontjából (teljes értékű ételekből). Görögdinnye esetén mindenképp érdemes a mértékeket tartani, mert dominál benne a fruktóz az […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
