Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek
ONLINE IR PROGRAM
“RÉS A PAJZSON” 2020
Egy kis nyárias saláta ötlet
Gyorsan elkészíthető, mégis izgalmasabb mint egy szimpla saláta.
Colitis ulcerosa és bizonyos gyógynövények
Boswellia kivonat (tömjénfa). Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban.
Az inzulin alternatívája is lehet?!
Japán kutatók vizsgálatai szerint a fokhagymában olyan anyag található, amely a cukorbajos egerekben csökkenti a magas vércukorszintet. A sikeres állatkísérletek után cukorbetegek bevonásával tervezik a tudományos munka folytatását.
Évek óta tervben lévő projektünk hamarosan megmutatja magát!
Az első Táplálkozás-Beállítás szakácskönyv több mint 70, kézzel válogatott recepttel és képpel nemsokára elérhető lesz a webshopban.
Még mindig nagyon érdekes számunkra, hogy magnéziumtartalmú termékek csomagolásán nincs egyértelműen feltüntetve egy adag termék elemi magnéziumtartalma. Így egy laikus vásárló szinte képtelen eldönteni, hogy mennyit használjon az adott készítményből. Megfelelő magnéziumkészítmény választásakor nem csak a hatóanyagok feltüntetése fontos szempont, hanem az is, hogy azonnal rendelkezzünk információkkal az elemi magnéziumtartalomról is. Megelőzési céllal hölgyeknek 200-250 […]
Számos női hormonális kérdés esetén fontos az E-vitamin formák étrendi bevitele Nagyszerű példa erre a képen látható tojás, melyből 3 sárgája már nagyjából 25 mg kevert E-vitaminokat tartalmaz. Fogyasszuk avokádóval (egy másik jó E-vitaminforrás)
Kókusztejszínes-kalamári, főzőbanán, spenót és fermentált cukkini Elkészítés: Egy újhagymát és a karikára vágott kalamárit kókuszzsíron megpirítottam, majd minimális kókusztejszínnel felöntöttem. Ízesítésnek zöld curryt, sót és szárított medvehagymát használtam. A karikára vágott főzőbanánt tisztított vajon (ghee) megsütöttem. Egyik kedvenc menüm. 😋 Szép estét Nektek!
Mai regggelim: Hűtött rizs, tojásos zöldség, alga, fermentált cukkini, tőkehalmáj (A rizs a tegnapi vacsoráról maradt.) A zöldségeket (cukkini, hagyma, brokkoli, zsiradékon (kókuszzsíron) megpirítottam, majd 3 tojássárgáját ütöttem rá. A fermentált zöldséget Müller Ildikó Kolléganőnk csinálta. Szép estét Nektek. www.taplalkozasbeallitas.hu/contact
Ezt az inspiráló receptet Ügyfelünk, Bernadett küldte Nekünk. Jó érzés látni, hogy milyen jó recepteket és ötleteket találtok ki az alapelveink mentén. Jöjjön a recept: Hozzávalók: • 1 cukkini • 1 kisebb édesburgonya 🍠 • 3 omega 3-as tojás • kókuszzsír • só Spirálvágóval megismertetjük a zöldségeket 😉, majd fűszer és só nélkül, kevés zsíron […]
Mai ebédem: Sült zöldségek: édesburgonya és paszternák sütőben sütve, serpenyőben sült főzőbanán, kacsamell csíkok, fermentált cukkini, spenót. Az édesburgonyát és a paszternákot sütőben 165 fokon 30-35 percig sütöttem, a főzőbanánt minimális zsiradékon serpenyőben megpirítottam. Ízesítésnek sót és friss metélőhagymát használtam. A kacsamell csíkokat össze vágtam (csomagolt kacsamell sonka, nincs benne adalékanyag) A spenótot olívaolajjal meglocsoltam […]
A dohányzás, az alacsony D-vitamin szint, a fertőzések (pl. az EBV-fertőzés) a sclerosis multiplex ismert kockázati faktorai: “[…] a D-vitamin szint emelése és a dohányzás felfüggesztése védheti az SM-betegek kognitív működését.” Forrás: http://otszonline.hu/cikk/d_vitamin_szint_jelentosege_sclerosis_multiplexben?utm_source=newsletter&utm_medium=orvostovabbkepzo_szemle_hirlevel&utm_campaign=23444&fbclid=IwAR3D9mOIIwfWS79XcEHXunMZAA0H8P1HSFEW9bbf5oyhL6Ajd7z1H-2Qoto
Jó reggelt! Ma is tápanyagdús reggelivel indítottam a napot. Reggeli alternatíva, főként mérsékelt anyagcsere-profilok számára: garnélarák, főzőbanánnal, brokkolival, gombával és újhagymával, tükörtojással. A főzőbanánt, és többi a zöldséget zsiradékon (minimális tisztított vaj) megpirítottam, majd a garnélarákot is. A tükörtojást megsütöttem. Tetejére friss zöldfűszer került (metélőhagyma palánta van a konyhánkban). Szép napot Nektek! 🙂
Jó reggelt! Ma is tápanyagdús reggelivel indítottam a napot. Reggeli alternatíva, főként mérsékelt anyagcsere-profilok számára: garnélarák, főzőbanánnal, brokkolival, gombával és újhagymával, tükörtojással. A főzőbanánt, és többi a zöldséget zsiradékon (minimális tisztított vaj) megpirítottam, majd a garnélarákot is. A tükörtojást megsütöttem. Tetejére friss zöldfűszer került (metélőhagyma palánta van a konyhánkban). Szép napot Nektek!
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
