Néhány bejegyzéssel ezelőtt megosztottuk az amerikai Environmental Working Group (egy
környezetvédelmi csoport) egyik kiadványának eredményeit, melynek címe: “Shoppers’ Guide to
Pesticides in Produce”, azaz “Vásárlói útmutató különféle termékek növényvédőszer-
szennyezettségének kérdésében”.
Nézzük most meg, hogy mely zöldségekben-gyümölcsökben találta a fent megnevezett kutatócsoport
a LEGKEVESEBB VEGYSZER- ÉS NÖVÉNYVÉDŐSZER MARADVÁNYT (a teljesség igény nélkül):
– spárga (jó hír, mert még éppen szezonja van)
– avokádó
– KÁPOSZTA-félék
– HAGYMA-félék
– padlizsán (számomra ez érdekes, ugyanis a többi burgonyaféle igen rosszul szerepelt)
– grapefruit
– étkezési gombák
– mangó, kiwi és ananász (mivel idehaza nem teremnek, így a hosszú utaztatás során biztosan kezelik
őket, no meg amúgy se tudok javasolni semmilyen primőr és nem idényjellegű gyümölcsöt; nincs is
rájuk szükség)
– cukorborsó
– édesburgonya (hazaira fel)
– sárgadinnye
Változatlanul érdekelne minket hasonló hazai vizsgálat is! Aki ismeri ilyet, adja tovább. Köszönjük!
A fenti felsorolt, “tisztának” tekinthető étkek közül kis hazánkban is több megterem… MINDIG
VÁLASSZATOK HAZAI ÉS IDÉNYJELLEGŰ ZÖLDSÉGEKET! A “piszkos” 15-ből pedig biora vagy kiskerti
termesztésre fel!
Share
