Májkrémes posztom után sokan kérdeztétek, hogy milyen zöldségkrémet szoktam csinalni, ezért hoztam erre is egy példát.
*PADLIZSÁNKRÉM*
2 egész padlizsánt félbe vágtam, kókuszzsírral, sóval-borssal megkentem és betettem a sütőbe. (Kb. 30-35 percig, míg puhára sül.)
Egy fej vöröshagymát és 3 gerezd fokhagymát apróra vágtam, serpenyőben megpirítottam. A hagymákat és padlizsán belsejét egy tálba tettem, hozzáadtam egy tk mustárt, citromlevet, egy kis olívaolajat, sót-borsot és összeturmixoltam.
Fogyasztható sült zöldségekkel, friss zöldségekkel, (és a kedvencemet is ismeritek már, Főzőbanán chipssel.

Share