Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek
ONLINE IR PROGRAM
“RÉS A PAJZSON” 2020
Egy kis nyárias saláta ötlet
Gyorsan elkészíthető, mégis izgalmasabb mint egy szimpla saláta.
Colitis ulcerosa és bizonyos gyógynövények
Boswellia kivonat (tömjénfa). Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban.
Az inzulin alternatívája is lehet?!
Japán kutatók vizsgálatai szerint a fokhagymában olyan anyag található, amely a cukorbajos egerekben csökkenti a magas vércukorszintet. A sikeres állatkísérletek után cukorbetegek bevonásával tervezik a tudományos munka folytatását.
Évek óta tervben lévő projektünk hamarosan megmutatja magát!
Az első Táplálkozás-Beállítás szakácskönyv több mint 70, kézzel válogatott recepttel és képpel nemsokára elérhető lesz a webshopban.
Hypochlorhydria (alacsony gyomorsav-szint) elmélete – Néhány elismert alternatív szakember úgy véli, hogy a reflux oka valójában nem (vagy biztosan nem minden esetben) a túl sok gyomorsav, hanem éppen ellenkezőleg, a túl kevés. Az elmélet képviselői azt állítják, hogy az, hogy savas visszaáramlást érzékelünk, nem feltétlenül jelenti azt, hogy túl sok gyomorsavunk lenne (ez mindössze az […]
Hypochlorhydria (alacsony gyomorsav-szint) elmélete – Néhány elismert alternatív szakember úgy véli, hogy a reflux oka valójában nem (vagy biztosan nem minden esetben) a túl sok gyomorsav, hanem éppen ellenkezőleg, a túl kevés. Az elmélet képviselői azt állítják, hogy az, hogy savas visszaáramlást érzékelünk, nem feltétlenül jelenti azt, hogy túl sok gyomorsavunk lenne (ez mindössze az antiperisztaltika jele). A nem megfelelő mennyiségű és minőségű gyomorsav ugyanis csökkenti a nyelőcső alsó záróizmának tónusát, ezáltal lehetővé teszi, hogy a gyomor tartalma (a gyomornedvekkel együtt) visszaáramoljon a nyelőcsőbe. A gyomorban található sósav (HCl) aktiválja a fehérjéket lebontó enzimeket és serkenti az emésztési folyamatokat. A hypochlorhydia-elmélet a gyomorsav mennyiségének növelését és minőségének javítását célozza, szemben a hagyományos megközelítéssel, ami éppen a gyomorsav csökkentését szorgalmazza (a kiváltó okok meghatározása nélkül, általában egyoldalúan). Ehhez a szakemberek gyakran Betain-HCl-ot használnak, amellyel átmenetileg pótolható a gyomorsav. A módszer használata az 1920-as évekre nyúlik vissza (!) és újabban napjainkból is számolnak be szakemberek az eljárás sikeres alkalmazásáról és a reflux-szal küzdő betegek javulásáról.
Forrás: 1. Life Extension – Disease prevention and treatment (5. edition), Gastroesopageal Reflux Disease (GERD) 2. Wright J, Lenard L. Why Stomach Acid Is Good for You: Natural Relief from Heartburn, Indigestion, Reflux and GERD. Lanham, Maryland: M. Evans. 2001. Print. 3. KERN RA, ROSE E, AUSTIN JH. THE EFFECT OF ORALLY ADMINISTERED HYDROCHLORIC ACID UPON THE GASTRIC CONTENTS IN NORMAL INDIVIDUALS AND IN PATIENTS WITH ACHLORHYDRIA. J CLIN INVEST. 1926 AUG;2(6):545-77. (!)
Az alacsony gyomorsav-szint jelei lehetnek (nem egyezik meg a funkcionális diszpepszia fogalmával):
Gyomorégés érzet Emésztetlen fehérje (székletvizsgálattal kimutatható) Hajproblémák, gyenge körmök Teltségérzet Székrekedés Hasmenés röviddel főétkezések után Puffadás IBS Ekcéma Vérszegénység Vékonybél-kontamináció Teljes értékű étrend mellett is ásványi anyagok hiánya Stb.
(Az emésztetlenség székletvizsgálatokkal bizonyítható. További szakorvosi kivizsgálás is indokolt lehet.)
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!