Kókusztejszínes-currys csirkepörkölt

*RECEPT* Egy nagyobb fej vöröshagymát és 2 gerezd fokhagymát apróra vágtam, kókuszzsíron serpenyőben megpirítottam. Majd kicsit a csirkecombokat is pár percig barnára pirítottam. Felöntöttem alaplével, épp hogy ellepte. Amikor már a hús teljesen megpuhult és a lé sűrű lett, sóval, borssal, curryvel, petrezselyemmel fűszereztem. Végén egy kevés kókusztejszínnel öntöttem fel. Rizzsel, friss algasalátával és yaki-norival […]

Palágyi Adrienn

2018.03.18.

*RECEPT*

Egy nagyobb fej vöröshagymát és 2 gerezd fokhagymát apróra vágtam, kókuszzsíron serpenyőben megpirítottam. Majd kicsit a csirkecombokat is pár percig barnára pirítottam. Felöntöttem alaplével, épp hogy ellepte. Amikor már a hús teljesen megpuhult és a lé sűrű lett, sóval, borssal, curryvel, petrezselyemmel fűszereztem. Végén egy kevés kókusztejszínnel öntöttem fel.
Rizzsel, friss algasalátával és yaki-norival tálaltam.

Nagyon ízletes lett.
Remélem kipróbáljátok ezt a receptet is.