Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek
ONLINE IR PROGRAM
“RÉS A PAJZSON” 2020
Egy kis nyárias saláta ötlet
Gyorsan elkészíthető, mégis izgalmasabb mint egy szimpla saláta.
Colitis ulcerosa és bizonyos gyógynövények
Boswellia kivonat (tömjénfa). Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban.
Az inzulin alternatívája is lehet?!
Japán kutatók vizsgálatai szerint a fokhagymában olyan anyag található, amely a cukorbajos egerekben csökkenti a magas vércukorszintet. A sikeres állatkísérletek után cukorbetegek bevonásával tervezik a tudományos munka folytatását.
Évek óta tervben lévő projektünk hamarosan megmutatja magát!
Az első Táplálkozás-Beállítás szakácskönyv több mint 70, kézzel válogatott recepttel és képpel nemsokára elérhető lesz a webshopban.
A policisztás ovárium szindróma (PCOS) a reproduktív korú nők 6-15%-át érinti jelenleg. A nem alkoholos eredetű zsírmáj a lakosság 25-30%-át érinti, és az előfordulása növekszik a túlsúly, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség terjedésével. A bizonyítékok egyre növekvő száma azt sugallja, hogy a PCOS és a nem alkoholos eredetű zsírmáj leggyakrabban egyszerre jelentkezik. A klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a PCOS-ban szenvedő nőknél magasabb a nem alkoholos eredetű zsírmáj gyakorisága (34-70%), ellenben az egészséges nők 14-34%-át érinti “mindössze”. Ezzel szemben azokat a nőket gyakrabban diagnosztizálják PCOS-val, akiknek nem alkoholos eredetű zsírmájuk is van. Ennek fényében egyértelműen úgy tűnik, hogy az inzulinrezisztencia (IR) hatással van a túlsúlyra, az elhízásra, a hiperandrogenizmusra(*) és ennek következtében a nem alkoholos eredetű zsírmájra (patológiás IR) és a PCOS-re is. Azon nőknél kimondottan fontos szűrni a PCOS-t, akiknek nem alkoholos eredetű zsírmáj is van; illetve termesztésen fordítva.
Jelenleg a helyes személyre szabott étrendi ajánlás és a testmozgás az alappillérei ezen állapotok javításának.
*hiperandrogenizmus: egy endokrin betegség, melyet a férfi nemi hormonok fokozott szekréciója vált ki a női szervezetben. Ezen androgéneket a petefészkek és a mellékvese-kérgek termelik.Nem alkoholos eredetű zsírmáj kialakulásának hátterében a helytelen életmód, a túlsúly, az elhízás áll. Emellett gyakran jár együtt magas vérnyomással, cukorbetegséggel, PCOS-sel, egyéb metabolikus szindrómákkal, melyekhez a helytelen életvitel, rossz táplálkozás, alvászavarok és mozgáshiány vezet. Kezelni mindezt az utóbb felsorolt tényezők összehangolásával lehetséges.
Táplálkozás-Beállítás megjegyzése: amennyiben a HDL-koleszterin alacsonyabb, mint 1,4; a triglicerid pedig magasabb, mint 1,8, akkor erős a nem alkoholos eredetű zsírmáj gyanúja.A helyes arányok megteremtéshez kevesebb acelluláris szénhidrát (elsősorban kevesebb izolált gyümölcscukor), kevesebb omega-6 zsírforrás, valamint több prebiotikus rost, több étrendi omega-3 és kolin ételforrás(ok) bevitele javasolt.
Forrás:Paschou SA, Polyzos SA, Anagnostis P, Goulis DG, Kanaka-GantenbeinC, Lambrinoudaki I, Georgopoulos NA, Vryonidou A.Endocrine, pp 1-8., 2019 Sep 19
Fordította: Spindler Eszter Kolléganőnk
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!