Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek
ONLINE IR PROGRAM
“RÉS A PAJZSON” 2020
Egy kis nyárias saláta ötlet
Gyorsan elkészíthető, mégis izgalmasabb mint egy szimpla saláta.
Colitis ulcerosa és bizonyos gyógynövények
Boswellia kivonat (tömjénfa). Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban.
Az inzulin alternatívája is lehet?!
Japán kutatók vizsgálatai szerint a fokhagymában olyan anyag található, amely a cukorbajos egerekben csökkenti a magas vércukorszintet. A sikeres állatkísérletek után cukorbetegek bevonásával tervezik a tudományos munka folytatását.
Évek óta tervben lévő projektünk hamarosan megmutatja magát!
Az első Táplálkozás-Beállítás szakácskönyv több mint 70, kézzel válogatott recepttel és képpel nemsokára elérhető lesz a webshopban.
Úgy tűnik, hogy például az olívaolaj inkább belsőleg hat:Egyszeresen telítetlen zsírsavak és a bőr fényöregedése
Az egyszeresen telítetlen zsírsavakról már kimutatták, hogy csökkentik az oxidatív stresszt, az inzulinrezisztenciát és a kapcsolódó gyulladásos folyamatokat, és ezáltal akár védelmet nyújthatnak a bőr fényöregedésével szemben is. (Megjegyzés: fényöregedés azaz “photoageing” jelentése: az egész életen át tartó, napsugaraknak való kitettség okozta bőröregedés.)
A vizsgálat célja az volt, hogymegvizsgálja a fényöregedés és az egyszeresen telítetlen zsírsavak bevitele és azok forrása közöttiösszefüggést. A felmérésben 1264 nő és 1655 férfi vett részt, akinek a kora 45 és 60 év között volt. Mindkét nem esetében azoknál volt a legkevésbé súlyos a fényöregedés, akik nagy mennyiségben fogyasztottak olívaolajat és ezáltal azabban található egyszeresen telítetlen zsírsavakat.
Következtetések/Jelentőség: Ezek az eredmények alátámasztják az olívaolaj fogyasztásának kedvezőhatását az arcbőr fényöregedési folyamatai kapcsán is.
Táplálkozás-Beállítás megjegyzés: Omega-9 (azaz egyszeresen telítetlen zsírok) találhatóak még: magas olajsavas napraforgó, avokádó, makadámdió, földimandula, vaj, stb.
Forrás: Julie Latreille et al. Dietary Monounsaturated Fatty Acids Intake and Risk of Skin Photoaging.PLoS One. 2012; 7(9): e44490.
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!